【課程花絮】醫療專題講座-健康養生
課程名稱: 健康養生 課程時間: 95年3月16日 課程地點: 華崗會議室 參與人員: 全體同仁 課程內容: 本次醫療專題講座題目為『健康養生』,介紹一般人正常攝取六大營養素的份數,而後逐一剖析各疾病與飲食的關係,包括:碳水化合物與心臟疾病的關係;纖維質與健康問題;脂肪與心臟疾病的關係;血膽固醇與健康問題;尿酸與健康問題;高尿酸症飲食對策;糖尿病患的飲食原則;高血脂症的飲食對策;心血管疾病的飲食對策;脂肪肝的對策等,其中並穿插各種健康烹調法的概念。全國營養師公會聯合會李惠蓉理事長從頭講到尾,雖然沒有講笑話,可是內容充實一樣是絕無冷場,錯過殊為可惜。