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陽明身心障礙用餐禮儀比賽 陽明寶貝享受慢活。慢食

臺北市立陽明教養院新聞稿
發稿單位:臺北市立陽明教養院
發稿日期:104年10月1日
聯 絡 人:郭芳嫻副院長
聯絡電話:(02)28619124

陽明身心障礙用餐禮儀比賽 陽明寶貝享受慢活。慢食
    培養公民素養,就從吃飯開始。臺北市立陽明教養院10月1日(四)與亞尼克夢想村合作,首度辦理身心障礙者用餐禮儀比賽,讓社會大眾看見,身心障礙朋友可以克服先天內在能力及後天外在環境的限制,體驗良好用餐禮儀氛圍,藉此達到反歧視及社會融合目的,進而喚醒國人對於用餐禮儀和品格教育重視。比賽消息一公佈,院生們都躍躍欲試,經推薦後由7名院生參加當日活動,活動參賽者輪椅院生小權及阿鳳都難掩興奮,期待心情愉悅地享用一頓優雅的早茶時光。
    活動藉由「早茶約會」形式進行,參賽的教養院院生於亞尼克夢想村1號店內享用甜點及飲料,展現平時訓練的成果。同時邀請中華民國紳士協會、中華民國童軍總會及臺北市女童軍會等貴賓擔任評審,觀察院生點餐、用餐過程是否合乎禮儀,評分項目包括衣著乾淨合宜、排隊點餐、用餐時輕聲交談、坐姿端正、細嚼慢嚥、收拾餐盤等項目,最終再給予指導與建議。活動文宣、菜單利用照片協助身心障礙朋友理解。透過蛋糕、用餐完畢擦嘴的照片,點菜、用餐禮儀可完全難不倒陽明的寶貝們!
    陽明教養院尤詒君院長表示,身心障礙朋友因能力與肢體限制,一般人常著重於醫療及疾病處遇,但容易型塑民眾對其憐憫與救濟形象,身心障礙者權利公約明訂不歧視與充分有效參與和融入社會之原則,才是對於身心障礙者尊嚴之尊重。陽明教養院一向以品格教育為發展核心,101年成立全國第一支屬於身心障礙朋友的自強童軍團103團,結合童軍活動與復健運動,達到寓治療於童軍的品格教育目的,而今用餐禮儀品格運動,更是落實培養公民品格之形塑。